Aktualności
07-01-2026
W 23 krajach europejskich stwierdzono w 2025 r. 699 ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków HPAI (wg danych z Systemu Informacyjnego Chorób Zwierząt KE na dzień 24 grudnia br.). Najwięcej ognisk grypy ptaków stwierdzono w Niemczech (172), następnie w Polsce (117), na Węgrzech (107), we Francji (95) i we Włoszech (66). W ostatnim tygodniu 2025 r. stwierdzono pięć kolejnych ognisk gryp ptaków w Niemczech i we Włoszech. Ogniska grypy ptaków stwierdzono w 2025 r. także na fermach drobiu w W. Brytanii, Niderlandach, Belgii, Czechach i Portugalii. Niestety, w Polsce stwierdzono po 24 grudnia br. 10 nowych ognisk grypy ptaków, w których utylizacji poddano 1,167 mln szt. drobiu (ogółem w całym 2025 r. utylizacji poddano w Polsce ponad 10,255 mln szt. drobiu). W miejscowości Bobrzany, gm. Małomice (pow. żagański, woj. lubuskie) dnia 30 grudnia stwierdzono zakażenie 965,5 tys. kur niosek. Tym samym likwidacji uległa jedna z większych ferm kur niosek – obok fermy w Sadłowie, gm. Bieżuń (pow. żuromiński) – 1,189 mln szt. kur niosek i fermy w Zaparcinie, gm. Stęszew (pow. poznański) – 858,0 tys. kur niosek; łącznie tylko w tych trzech fermach utylizacji poddano ponad 3 mln kur niosek.Analitycy rynku jaj w Polsce twierdzą, że nadal są konsumenci, którzy są przekonani, że jaja niestemplowane pochodzące z przydomowego chowu kur niosek (wg pozwolenia MRiRW z gospodarstw utrzymujących do 300 szt. kur niosek) charakteryzują się większą wartością odżywczą i zdecydowanie lepszym smakiem aniżeli jaja stemplowane, czyli pochodzące a fermowego chowu kur niosek.Konsumentów tych nie przekonują żadne informacje, że jaja z fermowego chowu kur niosek nie różnią się od jaj od kur z chowu przydomowego pod względem zarówno wartości odżywczej, jak i smaku, a ponadto posiadają świadectwo chowu kur pod kontrolą weterynaryjną i dlatego w znacznie mniejszym stopniu stanowią ryzyko zakażenia się ludzi bakteriami chorobotwórczymi. Podobnie pod względem wartości odżywczej czy smaku nie różnią się jaja od kur w chowie klatkowym czy bezklatkowym.Kupując jaja od kur z chowu bezklatkowego jedynie popieramy ideę uwolnienia kur z klatek, co może świadczyć o naszym bardziej przyjaznym traktowaniu zwierząt. Przy czym wegetarianie, a szczególnie weganie, uważają, że spożywanie jakichkolwiek pokarmów pochodzenia zwierzęcego jest elementem popierania idei nieetycznego traktowania zwierząt i zmuszania ich do produkcji żywności dla zaspokojenia naszych potrzeb, które to potrzeby z powodzeniem można zaspokoić żywnością pochodzenia roślinnego. 
29-12-2025
Rząd W. Brytanii wprowadza nową strategię w zakresie dobrostanu zwierząt, w tym także dla drobiu w chowie fermowym. Wśród środków proponowanych w celu poprawy dobrostanu zwierząt hodowlanych w Wielkiej Brytanii jest stopniowe odejście od klatek kolonijnych dla kur niosek, a także promocja wolniej rosnących brojlerów.„Jesteśmy narodem miłośników zwierząt” – powiedziała Emma Reynolds, sekretarz środowiska w Departamencie Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich DEFRA. „Ten rząd realizuje najbardziej ambitną strategię dobrostanu zwierząt od wielu pokoleń.”Najnowsze propozycje rządu zostały dobrze przyjęte przez organizacje zajmujące się dobrostanem zwierząt. „Nowa strategia rządu w zakresie dobrostanu zwierząt jest znaczącym krokiem naprzód, który może poprawić życie milionów zwierząt” – powiedział Thomas Schultz-Jagow, dyrektor ds. orzecznictwa i zapobiegania okrucieństwu w stosunku do zwierząt w RSPCA. „Ludzie w Wielkiej Brytanii kochają zwierzęta i chcą, aby rządy prowadziły politykę zakazującą praktyk, które powodują cierpienie zwierząt, poprzez stopniowe odchodzenie od klatek dla kur niosek czy zastąpienie szybko rosnących kurcząt brojlerów krzyżówkami wolno rosnącymi”.RSPCA (Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals tłum. Królewskie Towarzystwo Zapobiegania Okrucieństwu wobec Zwierząt) to najstarsza i największa na świecie organizacja charytatywna zajmująca się dobrostanem zwierząt, działająca głównie w Anglii i Walii, której celem jest zapobieganie okrucieństwu i poprawa życia zwierząt poprzez ratowanie, rehabilitację, adopcję i promowanie humanitarnego traktowania, finansowana z darowizn i wsparcia publicznego, inspirowana przez podobne organizacje na całym świecie.„Wdrożenie podstawowych norm w zakresie dobrostanu zapobiegnie podważaniu wysiłków brytyjskich rolników na rzecz dobrostanu zwierząt i zrównoważonego rozwoju – powiedziała Lizzie Wilson, dyrektor generalna NPA. „Wpuszczenie do Wielkiej Brytanii produktów drobiarskich wyprodukowanych niezgodnie ze standardami przestrzeganymi przez naszych producentów, stanowiłoby zdradę dla brytyjskich rolników”.
22-12-2025
Amerykańska firma Rushtown Poultry, która produkuje jaja spożywcze w swoich fermach na terenie stanu Pensylwania wyłącznie w systemie bezklatkowym utrzymując kury nioski na ściółce, proponuje wprowadzenie na rynek w 2026 r. tańszych jaj od kur w chowie bezklatkowym, chcąc tym samym zaspokoić rosnący popyt na tego typu jaja, które stają się coraz bardziej popularne wśród amerykańskich konsumentów.Bradlyn Martin, dyrektor operacyjny Rushtown Poultry, twierdzi, że bezklatkowy chów pozwala kurom nioskom żyć bez stresów, składać jaja o wyjątkowej wartości i doskonale kontrolować koszty produkcji. Niskie koszty produkcji uzyskano m.in. dzięki zainstalowaniu paneli fotowoltaicznych, z których pozyskiwana energia elektryczna zapewnia sprawne funkcjonowanie systemów wentylacji, oświetlenia oraz obsługi procesów zbierania i pakowania jaj, która w zdecydowanej większości jest wykonywana przez członków rodziny-właścicieli fermy.Firma Rushtown Poultry planuje wyprodukować w 2026 r. 360 mln jaj, które będą sprzedawane w sklepach na terenie wschodnich stanów USA. Ponieważ jaja firmy Rushtown Poultry cieszą się dużym powodzeniem, właściciele planują postawienie kolejnych kurników i zwiększenie produkcji.Ponadto misją firmy Rushtown Poultry jest upowszechnianie rodzinnego chowu kur niosek w systemie bezklatkowym jako doskonałego sposobu produkcji wysoko wartościowych jaj w wyjątkowo przyjazny sposób zarówno dla ptaków, jak i dla naturalnego środowiska. 

Partnerzy

Zakup czasopisma