Na fermie kur niosek w Starkowcu Piątkowskim (gm. Środa Wielkopolska, woj. wielkopolskie) stwierdzono ognisko grypy ptaków. Zgodnie z obowiązującymi przepisami około 1,5 mln kur zostanie zutylizowanych, a wokół fermy ustanowiono obszary zapowietrzony i zagrożony. Warto przypomnieć, że w październiku 2024 r. na tej samej fermie zlikwidowano już około 1,4 mln kur niosek zakażonych wirusem grypy ptaków.Od początku bieżącego roku w Polsce, w wyniku zakażeń grypą ptaków, zlikwidowano łącznie 2,956 mln sztuk drobiu. W tym:7 stycznia – 770 tys. kur niosek na fermie w Śnieciskach (gm. Zaniemyśl, pow. średzki),18 stycznia – 1,465 mln kur niosek na fermie w Starkowcu Piątkowskim.Łącznie oznacza to 2,235 mln kur niosek, co stanowi ponad 75% całego drobiu (różnych gatunków) zlikwidowanego w Polsce od początku roku z powodu grypy ptaków.Przypomnijmy, że w ubiegłym roku w 128 ogniskach grypy ptaków w Polsce poddano likwidacji 10,267 mln sztuk drobiu, natomiast w 2024 r. – w 50 ogniskach – ponad 3,23 mln sztuk.Niestety, w bieżącym roku Polska zajmuje pierwsze miejsce w Unii Europejskiej pod względem liczby ognisk grypy ptaków (19). Kolejne miejsca zajmują:Belgia – 8 ognisk,Francja i Niemcy – po 7 ognisk,Węgry – 5 ognisk.Oprócz grypy ptaków poważne zagrożenie dla drobiu, zarówno w chowie fermowym, jak i przyzagrodowym, stanowi rzekomy pomór drobiu. Od początku roku w 10 ogniskach tej choroby zutylizowano ponad 742 tys. sztuk drobiu.W ubiegłym roku w 86 ogniskach rzekomego pomoru drobiu w Polsce zlikwidowano łącznie 8,543 mln sztuk drobiu, natomiast w 2024 r. – w 21 ogniskach – ponad 3 mln sztuk.

W sobotę 17 stycznia 2026 r. w stolicy Paragwaju Asuncion przedstawiciele Unii Europejskiej oraz południowoamerykańskiego Mercosuru podpisali umowę handlową, która tworzy największą na świecie strefę wolnego handlu, obejmującą ponad 700 mln osób.Podczas zawierania umowy handlowej między Unią Europejską a Mercosurem, w imieniu UE dokument podpisał unijny komisarz ds. handlu, Marosz Szefczovicz, natomiast w imieniu krajów Mercosur Umowę podpisał Mauro Vieira, minister spraw zagranicznych Brazylii.„Tworzymy największą strefę wolnego handlu na świecie, rynek wart prawie 20 proc. światowego PKB. Zapewniamy niezliczone możliwości naszym 700 mln obywateli” — powiedziała podczas ceremonii szefowa Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Dodała, że chce zapewnić 450 mln mieszkańców UE, że ta umowa jest "dobra dla Europy – dla każdego państwa członkowskiego".„Ta umowa wysyła światu bardzo mocny sygnał. Wybieramy sprawiedliwy handel zamiast ceł, wybieramy produktywne, długoterminowe partnerstwo zamiast izolacji” — stwierdziła von der Leyen.Komentatorzy w krajach Mercosuru pozytywnie oceniają podpisanie porozumienia handlowego z UE. Argentyna spodziewa się znacznego zwiększenia eksportu, Brazylia liczy na rozwój wielu gałęzi przemysłu, a Urugwaj – na wzrost PKB, liczby miejsc pracy i wynagrodzeń. Podpisana wczoraj przez Ursulę von der Leyen umowa handlowa Mercosur-UE otwiera unijny rynek na produkty rolne Argentyny, Brazylii, Paragwaju i Urugwaju. W zamian do krajów Ameryki Południowej mają trafiać towary przemysłowe, głównie z branży motoryzacyjnej.Brazylijski Instytut Badań Ekonomii Stosowanej (IPEA) ocenił, że Brazylia skorzysta na porozumieniu najbardziej ze wszystkich sygnatariuszy. Według obliczeń instytutu dzięki umowie PKB Brazylii będzie w 2040 roku wyższe o 0,46 proc., podczas gdy dla krajów UE wzrost ten będzie wynosił 0,06 proc., a dla pozostałych państw Mercosuru – 0,2 proc.Rząd Brazylii ocenił, że porozumienie nie tylko ułatwi eksport towarów rolno-spożywczych, ale również jest szansą dla wielu gałęzi rodzimego przemysłu, od branży lotniczej po stalową – podał dziennik „Folha de Sao Paulo”. Według Brazylijskiego Zrzeszenia Przemysłu Elektrycznego i Elektronicznego (ABINEE) umowa może „w średnim okresie” spowodować wzrost eksportu brazylijskiej elektroniki do UE o 25-30 proc. Z kolei zrzeszenie producentów mebli (ABIMOVEL) liczy na podniesienie sprzedaży tych wyrobów do Europy o 20 proc. już w pierwszym roku po wejściu umowy w życie.W Polsce najwięcej obaw przed konsekwencjami podpisanej przez KE Umowy z krajami Mercosur mają drobiarze. Napływ mięsa drobiowego i jaj z Brazylii może wzmóc konkurencyjność na rynku europejskim dla produktów z Polski. Przypomnijmy, że wyprodukowane w Polsce mięso drobiowe i jaja w ponad 80% są eksportowane na rynek wewnątrzunijny

W okresie ostatniego miesiąca (18 grudnia 2025 r. – 14 stycznia 2026 r.) wykryto w Polsce 32 ogniska grypy ptaków, w których ubojowi z konieczności poddano prawie 2,88 mln szt. drobiu; w samym tylko 2026 r. ubojowi poddano 1,49 mln szt. drobiu.Trzeba stwierdzić, że taka ilość stwierdzonych ognisk grypy ptaków i ilość ubitych z tego powodu ptaków (kury nioski, indyki, kaczki, gęsi) jest zatrważająca! Interesujące jest, że w tym okresie nie stwierdzono ogniska grypy ptaków na żadnej fermie kurcząt brojlerów.Ogniska grypy stwierdzono na fermach drobiu w woj. podlaskim, lubelskim, mazowieckim, pomorskim, łódzkim, wielkopolskim i lubuskim.O tym, czy możliwe jest uniknięcie zakażenia się drobiu na fermie wirusami grypy ptaków, mogą powiedzieć specjaliści w zakresie zwalczania chorób i epidemiolodzy. Od wielu lat zalecają przede wszystkim zastosowanie rygorystycznych zasad bioasekuracji jako jedynego najbardziej skutecznego sposobu na zapobieżenie zakażeniu.Czy właściciele ferm, na których w ostatnim miesiącu stwierdzono zakażenie drobiu wirusami grypy ptaków, przestrzegali tych rygorystycznych zasad bioasekuracji? Nie można powiedzieć, że z całą pewnością przestrzegali, bo nie dysponujemy odpowiednią wiedzą. Żeby posiadać taką wiedzę, trzeba prowadzić skrupulatne zapisy wszelkich wydarzeń, jakie mają miejsce na fermie. Wiele z tych zapisów, z pozoru może mało istotnych, mogą mieć duże znaczenie podczas wyjaśniania przebiegu ewentualnego zakażenia.Aby śledzić wszelkie wydarzenia na fermie w kontekście ryzyka zakażenia się drobiu (i ewentualnie ludzi) wirusami grypy ptaków, trzeba mieć wcześniej przygotowany plan działania. Na webinarium poświęconym ochronie pracowników na fermie przed ewentualnym zakażeniem się wirusami grypy ptaków mówił Matthew Spencer, wiceprezes ds. bezpieczeństwa i spraw pracowniczych Amerykańskiego Stowarzyszenia Producentów Drobiu i Jaja (US Poultry & Egg Association). M. Spencer zaproponował następujące elementy tego planu:·        ocena ryzyka zakażenia się drobiu na fermie i sposobów ograniczenia tego ryzyka, w tym konsultacje ze specjalistami,·        koordynacja działań z przedstawicielami agencji bezpieczeństwa publicznego (ochrona fermy po stwierdzeniu zakażenia),·        znajomość przepisów dot. likwidacji zakażonych ptaków, transportu, dezynfekcji fermy itp.,·        posiadanie dziennika codziennych zapisów wszystkich wydarzeń, jakie mają miejsce na fermie, w tym zapisy wizyt wszystkich osób oraz środków transportu,·        codzienne szkolenie i kontrola pracowników w zakresie przestrzegania zasad bioasekuracji.