Strategia Europejskiego Zielonego Ładu (ang. European Green Deal) jest nową strategią wzrostu gospodarczego, która ma przekształcić Unię Europejską w nowoczesną, zasobooszczędną, neutralną dla klimatu (do 2050 r.) i przede wszystkim konkurencyjną gospodarkę. Gwarancją realizacji tych ogólnie sformułowanych celów jest uniezależnienie Europy od surowców naturalnych oraz sprawiedliwe przeprowadzenie transformacji technologicznej, gospodarczej i społecznej. Podjęcie konkretnych działań w tym zakresie warunkowane jest wolą polityczną i determinacją rządów poszczególnych państw UE. Kluczem do sukcesu jest również włączenie i zaangażowanie w te działania sektora finansowego. Przyjęty 14 lipca 2021 r. przez UE (przy jedynym sprzeciwie przedstawicieli z Polski) pakiet „Fit for 55”, zakładający ograniczenie do 2030 r. emisji gazów cieplarnianych o co najmniej 55% (w porównaniu z poziomem z 1990 r.) ma dodatkowo zmobilizować uczestników tej strategii i ułatwić im podejmowanie innowacyjnych działań na rzecz klimatu.

Piśmiennictwo:

1.      Banach J.K. 2021. Znaczenie Procesu Oszałamiania W Zrównoważonej Produkcji Mięsa Drobiowego. Polskie Drobiarstwo, nr 6/2021, str. 50-53.

2.      AVEC Annual Report 2021. https://avec-poultry.eu/wp-content/uploads/2021/09/6226-AVEC-annual-report-2021_64.pdf

3.      The European Poultry Meat sector commits to develop a Sustainability Charter. https://avec-poultry.eu/news/the-european-poultry-meat-sector-commits-to-develop-a-sustainability-charter (dostęp 29 listopada 2021)

4.      Piwowar, A. Agricultural Biogas—An Important Element in the Circular and Low-Carbon Development in Poland. Energies 2020, 13.

5.      Five practical actions towards low-carbon livestock; Rome, 2019.

6.      Muradin, M.; Kulczycka, J. The Identification of Hotspots in the Bioenergy Production Chain. Energies 2020, 13.

7.      Skunca, D.; Tomasevic, I.; Djekic, I. Environmental Performance of the Poultry Meat Chain – LCA Approach. Procedia Food Sci. 2015, 5, 258–261, doi: https://doi.org/10.1016/j.profoo.2015.09.074.

8.      MacLeod, M., Gerber, P., Mottet, A., Tempio, G., Falcucci, A., Opio, C., Vellinga, T., Henderson, B. and Steinfeld, H. Greenhouse gas emissions from pig and chicken supply chains – A global life cycle assessment.; Rome, 2013.