Najprawdopodobniej 22 Europejskie Sympozjum Żywienia Drobiu przejdzie do historii jako przełomowy moment w powszechnym rozumieniu pojęcia „zdrowy przewód pokarmowy”.

Na podstawie zaprezentowanych wyników badań oraz wymiany opinii uczestniczących w obradach naukowców stwierdzono, że zdrowy przewód pokarmowy to nie tylko wszystkie przebywające w nim mikroorganizmy (mikrobiota) i wzajemne oddziaływanie między nimi, ale przede wszystkim szeroko rozumiana holistyczna interakcja przewodu pokarmowego (w tym układu immunologicznego), innych narządów ptaka (układ neurologiczny i wynikający z jego funkcji behawioryzm ptaków), substancji pobieranych w paszach (składniki pokarmowe, toksyny) oraz parametrów środowiska, w którym przebywają ptaki (zagęszczenie, temperatura, wilgotność, zanieczyszczenie powietrza).

Dzięki lepszemu poznaniu mechanizmów funkcjonowania wszystkich czynników mających wpływ na zdrowie przewodu pokarmowego będzie możliwe skuteczne wdrożenie technologii chowu drobiu bez antybiotykowych stymulatorów wzrostu oraz poprawa ekonomicznej efektywności produkcji poprzez lepsze wykorzystanie skarmianych pasz.

Patrząc z tej perspektywy jednym z ważniejszych kierunków badań stają się metody modulacji mikrobioty w skali przemysłowego chowu drobiu poprzez stosowanie różnego rodzaju dodatków paszowych oraz zarządzanie ptakami w całym okresie ich chowu.