Szybko rozwija się eksport ukraińskich jaj. W 2025 r. eksport zwiększył się aż o 77% (127,5 ton) w porównaniu do poprzedniego 2024 r. Blisko 73% tego wzrostu to eksport jaj na rynek UE! W pierwszej połowie 2026 r. (styczeń-maj) eksport jaj z Ukrainy nadal zwiększał się – wzrost wyniósł 22% w porównaniu do tego samego okresu w 2025 r. Eksport w maju br. osiągnął siedmioletni szczyt, który wyniósł 229,18 mln sztuk.

Głównymi kierunkami eksportu jaj z Ukrainy są Hiszpania, W. Brytania, Polska i Izrael. Ukraina sprzedaje jaja także do krajów Bliskiego Wschodu (12%) i Azji Południowo-Wschodniej (3%).

Warto podkreślić, że eksport jaj z Ukrainy rozwija się skutecznie mniej więcej od siedmiu lat. Ponad 54% jaj jest produkowanych na Ukrainie w dużych fermach kur niosek. Tymczasem przydomowa produkcja jaj zmniejszyła się w tym czasie.

Zwiększenie eksportu jaj w 2026 r. zanotowała też Brazylia. W sierpniu był on większy o 9% w porównaniu do eksportu w sierpniu poprzedniego roku i wyniósł on 2,3 tys. ton. Warto zauważyć, że w pierwszej połowie br. eksport brazylijskich jaj do Chile wzrósł aż o 600% (1,2 tys. ton) w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim, co czyni Chile wiodącym kierunkiem eksportu jaj z Brazylii.

Niestety, eksport brazylijskich jaj ogółem w okresie styczeń-sierpień 2026 r. był o 38% mniejszy w porównaniu do tego samego okresu w poprzednim roku i wyniósł ok. 20 tys. ton; przychód z eksportu jaj wyniósł 75,3 mln USD i był niższy o 42% w porównaniu do poprzedniego roku.

Spowodowane to było głównie spadkiem eksportu brazylijskich jaj do Japonii (spadek o 76%) i Meksyku (spadek o 53%). Warto przypomnieć, że wysoki eksport jaj z Brazylii w 2025 r. był spowodowany znaczącą ilością zlikwidowanych (grypa ptaków) stad kur niosek w USA w ubiegłym roku, co negatywnie wpłynęło na poziom eksportu jaj z USA do Meksyku i Japonii.