Jak informuje portal farmer.pl, w połowie drogi między Szczurową a Niepołomicami przy ruchliwej drodze wojewódzkiej nr 964 (Małopolska) stanął samoobsługowy punkt sprzedaży jaj – estetyczna drewniana budka, którą postanowił tam ustawić rolnik z niedalekich Niedar. Niedary (gmina Drwinia) to niewielka wieś (ok. 300 mieszkańców) leżąca bezpośrednio przy drodze nr 964. Wzdłuż tej drogi znajduje się też popularna wśród rowerzystów ścieżka rowerowa.

Rolnik z Niedar utrzymuje w swoim gospodarstwie ok. 60 kur niosek. Znoszą one codziennie ok. 40-45 jaj, z czego po zagospodarowaniu na własne potrzeby rolnikowi pozostaje nadwyżka ok 20-30 jaj dziennie.

Wzorując się na popularnej w krajach Europy Zachodniej formie sprzedaży bezpośredniej przez rolników różnych produktów rolnych (niewymagających kontroli i zezwolenia organów państwowej inspekcji weterynaryjnej), rolnik z Niedar sprzedaje w systemie samoobsługi nadwyżkowe jaja ze swojego gospodarstwa. To zaledwie dwie/trzy 10-jajowe wytłaczanki dziennie, ilość znikoma z handlowego punktu widzenia, ale liczy się pomysł!

W ustawionej drewnianej budce klienci kupują potrzebną im ilość jaj i płacą gotówką lub BLIK-em. Cena za jedno jajo wynosi 1,30 zł, a ewentualny zysk w całości pozostaje w kieszeni rolnika! Na razie, dopóki Urząd Skarbowy nie zechce opodatkować tej sprzedaży wprowadzając kasę fiskalną… Ale jeśli taki podatek pomoże zmniejszyć deficyt budżetowy, to dlaczego nie?

Możliwość samoobsługowego zakupu jaj bezpośrednio od rolnika bez jego osobistego udziału, co mogłoby zajmować mu codziennie nawet kilka godzin, stała się bardzo szybko popularna wśród okolicznej ludności i przejeżdżających klientów. Praktycznie nie zdarza się, by ktoś nie zapłacił za kupione w tej budce jaja.

Wzorem zachodnioeuropejskich rolników rolnik z Niedar zamierza poszerzyć zestaw produktów rolnych oferowanych w takiej sprzedaży, zależnie od sezonu i popytu.