Produkcja soi i kukurydzy stanowi w Brazylii najmocniejsze podstawy do rekordowej produkcji zwierzęcej, w tym przede wszystkim drobiu. Eksport wyprodukowanego w Brazylii mięsa drobiowego wyniósł w pierwszej połowie 2026 r. niemal 3 mln ton.

Według Raportu Grain Harvest Survey 2025/26, opublikowanego w połowie lipca br. przez National Supply Company (Conab), Brazylia zbierze w 2026 r. ponad 360 mln ton zbóż, głównie kukurydzy i soi. Oznacza to wzrost o 92,8% w porównaniu ze zbiorami sprzed dziesięciu lat w sezonie 2015/16, kiedy produkcja zbóż w Brazylii wyniosła 186,8 mln ton. Prognozuje się, że w porównaniu do poprzedniego sezonu 2024/25 produkcja zbóż w Brazylii wzrośnie o 2,2%, co odpowiada 7,8 mln ton.

Dwukrotny wzrost produkcji zbóż w ciągu ostatnich dziesięciu lat uzyskano przede wszystkim dzięki zwiększeniu obszaru ziemi uprawnej, który obecnie szacuje się na 83,5 mln hektarów (ok. 9,8% powierzchni Brazylii ogółem), ale także dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii uprawowych. Średni plon wyniesie w bieżącym sezonie 4,3 ton/ha, co stanowi wzrost w ciągu ostatnich dziesięciu lat o prawie 35% (plon w sezonie 2015/16 wyniósł 3,2 tony/ha).

Soja wciąż pozostaje wiodącą uprawą w Brazylii i oczekuje się, że w bieżącym sezonie 2025/26 będzie stanowić ok. połowy całkowitej produkcji zbóż w tym kraju. Przewiduje się zbiór soi na poziomie ponad 180 mln ton, co oznacza wzrost o 5,3% w porównaniu z poprzednim sezonem. Wyniki te stawiają Brazylię jako największego na świecie producenta i eksportera soi.

Brazylia jest też znaczącym producentem kukurydzy, którą dzięki znakomitym warunkom sieje się i zbiera trzykrotnie w ciągu jednego sezonu. Przewiduje się, że w bieżącym sezonie 2025/26 zbiory kukurydzy ogółem w Brazylii wyniosą prawie 148 mln ton (wzrost o 0,4% w porównaniu do poprzedniego sezonu 2024/25). Zbiór kukurydzy z pierwszego obsiania wyniósł prawie 30 mln ton. Pomimo suszy w stanach Goiás, Minas Gerais i Piauí zbiór kukurydzy z drugiego obsiania wyniesie prawie 110 mln ton (najwięcej kukurydzy zbiera się w stanie Mato Grosso). Trzeci zbiór będzie niewielki i wyniesie niecałe 3 mln ton (stany Sergipe i Alagoas).

Warto wiedzieć, że pozostałe zbiory w Brazylii, w tym bawełna, pszenica, ryż, fasola, sorgo i inne, stanowią pozostałe 37,8 mln ton produkcji zbóż ogółem.