Nowoczesne sposoby sortowania piskląt brojlerowskich pozwalają na wielorakie ich zróżnicowanie, co potencjalnie może zmniejszyć koszty tuczu
Seksowanie piskląt indyczych jest wymogiem wynikającym z odmiennego przebiegu i czasu trwania odchowu indyczek i indyków do ubojowej masy ciała. W przypadku kurcząt brojlerów nie stosuje się seksowania, a tucz prowadzony jest dla obu płci w tym samym miejscu/kurniku i w tym samym czasie. Czy słusznie?
Od wielu lat pojawiają się głosy sugerujące większą opłacalność oddzielnego tuczu kurcząt brojlerów kurek i kogutków. Ze względu na miliony produkowanych piskląt brojlerowskich dotychczasowe tradycyjne metody seksowania powodowałyby istotny wzrost ceny sprzedaży takich piskląt.
Jednakże w ostatnich latach technologia sortowania, w tym także seksowania, piskląt brojlerowskich rozwinęła się w takim stopniu, że seksowanie piskląt brojlerowskich może stać się opłacalne.
Oferowane wielofunkcyjne urządzenia nie tylko zresztą seksują pisklęta, co z powodzeniem jest coraz częściej wykorzystywane w produkcji piskląt przeznaczonych do produkcji jaj, ale również sortują pisklęta wg masy ciała z dokładnością do jednego grama. W ten sposób można spośród wszystkich wylężonych w danym dniu piskląt brojlerowskich wyodrębnić kurki i kogutki oraz wysortować je w dwóch – przynajmniej – grupach piskląt lżejszych i cięższych. Ponadto w obrębie każdej grupy wagowej możliwe jest oszacowanie współczynnika zmienności masy ciała, inaczej mówiąc – stopnia wyrównania stada pod względem masy ciała.
Jeśli producent kurcząt brojlerów zasiedli swoje kurniki tak wyselekcjonowanymi pisklętami brojlerowskimi, to może w większym stopniu wykorzystać zróżnicowane programy tuczu i przygotować np. bardziej precyzyjny program żywienia uwzględniając zapotrzebowanie piskląt/kurcząt na składniki pokarmowe odmiennie dla kogutków i kurek, jak również w porozumieniu z ubojnią odpowiednio zróżnicować czas tuczu.
Wielofunkcyjne urządzenia do sortowania piskląt mogą być wyposażone ponadto w czujniki identyfikujące pisklęta z niezagojoną pępowiną, przygotowując raport o procentowym udziale piskląt z wadami.
Sortowanie piskląt wg masy ciała pozwala na zapełnianie kartonów do ich transportu wg średniej masy ciała, a nie jak dotychczas napełniając kartony 100 szt. piskląt. Tak przygotowane do transportu kartony z pisklętami pozwalają na zmniejszenie kosztów transportu nawet o 10%.
