Produkcja jaj w bezklatkowym systemie utrzymywania kur niosek staje się coraz bardziej popularna w USA

Amerykańska firma Rushtown Poultry, która produkuje jaja spożywcze w swoich fermach na terenie stanu Pensylwania wyłącznie w systemie bezklatkowym utrzymując kury nioski na ściółce, proponuje wprowadzenie na rynek w 2026 r. tańszych jaj od kur w chowie bezklatkowym, chcąc tym samym zaspokoić rosnący popyt na tego typu jaja, które stają się coraz bardziej popularne wśród amerykańskich konsumentów.

Bradlyn Martin, dyrektor operacyjny Rushtown Poultry, twierdzi, że bezklatkowy chów pozwala kurom nioskom żyć bez stresów, składać jaja o wyjątkowej wartości i doskonale kontrolować koszty produkcji. Niskie koszty produkcji uzyskano m.in. dzięki zainstalowaniu paneli fotowoltaicznych, z których pozyskiwana energia elektryczna zapewnia sprawne funkcjonowanie systemów wentylacji, oświetlenia oraz obsługi procesów zbierania i pakowania jaj, która w zdecydowanej większości jest wykonywana przez członków rodziny-właścicieli fermy.

Firma Rushtown Poultry planuje wyprodukować w 2026 r. 360 mln jaj, które będą sprzedawane w sklepach na terenie wschodnich stanów USA. Ponieważ jaja firmy Rushtown Poultry cieszą się dużym powodzeniem, właściciele planują postawienie kolejnych kurników i zwiększenie produkcji.

Ponadto misją firmy Rushtown Poultry jest upowszechnianie rodzinnego chowu kur niosek w systemie bezklatkowym jako doskonałego sposobu produkcji wysoko wartościowych jaj w wyjątkowo przyjazny sposób zarówno dla ptaków, jak i dla naturalnego środowiska. 

Sprawdź też nowy
numer miesięcznika
Okładka numeru 12/2025

Partnerzy

Zakup czasopisma