Polscy producenci złożyli wniosek do KE o unijną rejestrację oznaczenia polska gęś owsiana jako chronionej nazwy geograficznej dla gęsi rasy Gęś Biała Kołudzka wyprodukowanych na terenie Polski wg specyficznej technologii, polegającej m.in. na tym, że w tracie ostatniego kilkutygodniowego okresu chowu gęsi te karmione są wyłącznie owsem, co nadaje mięsu od tych gęsi nie tylko charakterystyczny smak, ale także specjalne właściwości organoleptyczne.

Trudność w realizacji powyższego wniosku o przyznanie chronionej nazwy geograficznej polskiej gęsi polega m.in. na tym, że jest ona produkowana praktycznie na terenie całej Polski, a nie tylko lokalnie, co dotyczy znakomitej większości produktów żywnościowych oznaczonych przez KE jako te posiadające chronioną nazwę geograficzną.

Jak twierdzą wnioskodawcy, rejestracja oznaczenia daje przede wszystkim ochronę nazwy oraz gwarantuje producentom, że ich produkty nie będą podrabiane, a nazwa może być stosowana tylko zgodnie ze specyfikacją, która określa gatunek, sposób chowu, ale również miejsce, w którym może być pozyskana.

Polska gęś owsiana jest rozpoznawalna na rynkach w Niemczech czy we Francji, nawet bardziej niż w Polsce, trafia także do Hongkongu, Austrii, Czech oraz Wielkiej Brytanii. Ok. 70 proc. produkcji jest eksportowane; w 2024 r. produkcja wynosiła 22 tys. ton, a eksport 15 tys. ton.