Trwa jesienny okres wzmożonego ryzyka zakażenia drobiu wirusami grypy ptaków. Sprzyjają temu nie tylko zmieniające się warunki pogodowe, ale także, a może przede wszystkim, naturalne migracje dzikiego ptactwa. Nadal w zdecydowanej większości krajów wiodącym sposobem na zmniejszenie ryzyka zakażenia są restrykcyjne programy bioasekuracji obejmujące m.in. bezwzględny zakaz wstępu obcych osób na teren fermy, skrupulatna dezynfekcja wszelkich pojazdów wjeżdżających na fermę oraz zmianę ubrania i butów przez personel obsługujący fermę.

Jedynym krajem, który powszechnie stosuje szczepienia przeciwko wirusom grypy ptaków jest Francja. Z dniem 1 października br. służby sanitarno-weterynaryjne tego kraju rozpoczęły już trzeci rok szczepień, który będzie trwał do 30 września 2026 r. W ramach tego programu obowiązuje powszechne szczepienie wszystkich komercyjnych stad kaczek przeciwko wirusom HPAI.

Opublikowane niedawno dane wskazują na wysoką skuteczność szczepień w sezonie 2023/24, kiedy to ponad 61,5 mln kaczek otrzymało przynajmniej jedną dawkę szczepionki. W wyniku szczepień przeprowadzonych w sezonie 2023/24 (szczepienia rozpoczęto we wrześniu 2023 r.) liczba ognisk zmalała do 15, podczas gdy w poprzednim sezonie 2022/23 stwierdzono 400 takich ognisk, które spowodowały ogromne traty finansowe u właścicieli ferm i we francuskim przemyśle drobiarskim.

W najbliższy piątek, 10 października obchodzony będzie Światowy Dzień Jaja. Warto w tym miejscu zacytować wypowiedź Katarzyny Gawrońskiej, prezeski Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu:

„Zgodnie z danymi KIPDiP największym światowym eksporterem jaj jest Holandia, której eksport ma wartość około 610 milionów dolarów amerykańskich rocznie. Druga w tym rankingu Polska eksportuje za około 480 milionów dolarów. Na świetny wynik Holendrów należy patrzeć z przymrużeniem oka, ponieważ udział rodzimej produkcji w holenderskim eksporcie jest znikomy. Holendrzy najpierw importują jaja, by później je reeksportować. Odwrotnie jest w przypadku Polski, gdzie niemal 100% wywożonych za granicę jaj pochodzi z krajowej produkcji – tłumaczy Katarzyna Gawrońska, prezeska KIPDiP.

W tym roku producenci jaj stolicą polskiego drobiarstwa zamierzają uczynić Środę Wielkopolską, gdzie odbędzie się polska edycja Światowego Dnia Jaja. W piątek, 10 października, dojdzie tam do spotkania polskich producentów jaj. Mają oni omawiać strategiczne wyzwania dla polskiego eksportu jaj. Branża jajeczna podkreśla jednak, że dużo ważniejsze będzie świętowanie ze wszystkimi, którzy zechcą tego dnia odwiedzić Środę Wielkopolską. W planach są spotkania kulinarne, darmowe degustacje, konkursy, rodzinne zabawy i wydarzenia sportowe.