Wg reportu COCERAL, europejskiego stowarzyszenia firm handlujących (eksport/import, magazynowanie) zbożami, nasionami roślin oleistych czy ryżem, całkowite zbiory zbóż w UE w 2025 r. osiągną rekordowy poziom i wyniosą prawie 307 mln ton, o ponad 10% więcej aniżeli w 2024 r. (279 mln ton). Wobec czerwcowych prognoz (301 mln ton) jest to kolejna korekta w górę.

Fakt ten z pewnością nie zadowoli producentów zbóż, którzy będą musieli liczyć się ze stagnacją cen, a może nawet z ich spadkiem. Natomiast jest pomyślnym dla producentów zwierząt, w tym producentów drobiu i jaj, którzy mogą liczyć na stabilizację cen sprzedaży pasz. Pomyślnym również z tego powodu, że analitycy rynku drobiarskiego nie przewidują znaczących wzrostów cen skupu kurcząt brojlerów.

Sytuacja producentów jaj może być nieco odmienna, ponieważ sezonowe wahania cen sprzedaży jaj są znaczne i wynoszą niekiedy nawet 30-40% w jednym sezonie. Ponadto na opłacalność produkcji jaj może mieć istotny wpływ konieczność przechodzenia z klatkowego systemu utrzymywania kur niosek na systemy bezklatkowe.

Najwyższy wzrost plonów osiągnie pszenica, której zbiory w UE w 2025 r. COCERAL szacuje na 147,4 mln ton, o 17,4% więcej aniżeli w 2024 r. (125,6 mln ton). Wpłyną na to sprzyjająca pogoda w Niemczech, Francji i Polsce, wyższe plony w krajach Europy Płd.-Wsch. oraz wyższa jakość zbóż do końca zbiorów. Znaczący wpływ na kształtowanie się cen pszenicy może mieć popyt eksportowy; jeśli utrzyma się na wysokim poziomie, może łagodzić ewentualne spadki cen.

Niekorzystne warunki pogodowe w krajach Europy Płd.-Wsch. oraz susze ograniczające plonowanie wpłynęły na wysokość plonów kukurydzy w UE. COCERAL prognozuje ją na poziomie 56,7 mln ton, co oznacza spadek o prawie 6% w porównaniu do plonów w 2024 r. (60,2 mln ton).