W obwodzie lwowskim rozwija się produkcja kurcząt brojlerów, natomiast brazylijski parlament zakazuje importu francuskiego foie gras

Ukraińskie firmy konsekwentnie rozwijają produkcję kurcząt brojlerów w regionie Lwowa. Suchowolia Agro postanowiła rozbudować swoją fermę w pobliżu miejscowości Brody niedaleko Lwowa inwestując w kolejne 6 kurników oprócz posiadanych obecnie 10 kurników. Dzięki temu firma Suchowolia Agro zwiększy produkcję kurcząt do 7,43 mln rocznie.

Suchowolia Agro należy do ukraińskiego rolniczego holdingu ULAR, utworzonego w 2003 r. i działającego głównie w zachodniej Ukrainie. Swoją działalność firma rozpoczynała od jednego kurnika. Obecnie jest jednym z największych producentów mięsa drobiowego na Ukrainie; we własnych zakładach drobiarskich produkuje dziennie 400 ton mięsa drobiowego. W oparciu o wyprodukowane rocznie 120 tys. ton zbóż (pszenica, kukurydza, soja) na posiadanych 40 tys. ha ziemi uprawnej ULAR wytwarza własne pasze dla kurcząt brojlerów.

Firma ULAR specjalizuje się w eksporcie mięsa drobiowego do ponad 50 krajów na całym świecie, oferując nie tylko tuszki, ale także elementy drobiowe. Jakość produkowanego przez ULAR mięsa drobiowego jest gwarantowana międzynarodowym standardem jakości ISO oraz certyfikatem Halal.

Natomiast Brazylia, pomimo wejścia w życie z dn. 1 maja br. umowy o wolnym handlu UE z krajami Mercosur, stawia kolejne przeszkody w eksporcie żywności z UE na swój rynek. Kilka dni temu francuskich drobiarzy wzburzyła decyzja parlamentu brazylijskiego zakazująca importu słynnego foie gras, francuskiego pasztetu z wątróbek gęsi lub kaczych. Pasztet ten od wielu lat cieszy się ogromną popularnością na całym świecie jako jeden nie tylko z droższych, ale także najsłynniejszych przysmaków.

Przedstawiciele brazylijskich producentów drobiu twierdzą, że chów gęsi i kaczek na stłuszczone wątroby, które są podstawowym surowcem do produkcji foie gras, opiera się na braku przestrzegania podstawowych zasad dobrostanu.

Nowe regulacje zaczęły obowiązywać na początku maja i mogą oznaczać całkowite zamknięcie brazylijskiego rynku dla francuskich producentów. Dla branży to szczególnie drażliwa kwestia, ponieważ Brazylia była jednym z rozwijających się kierunków eksportowych dla foie gras.

Francuscy producenci podkreślają, że decyzja może mieć konsekwencje wykraczające poza sam sektor spożywczy. W ich ocenie nowe przepisy podważają zasady umowy handlowej zawartej między Komisją Europejską a państwami Ameryki Południowej tworzącymi Mercosur. Na razie brak jest w tej sprawie jakiejkolwiek reakcji ze strony przedstawicieli KE.

Sprawdź też nowy
numer miesięcznika
Okładka numeru 5/2026

Partnerzy

Zakup czasopisma