Zmierzanie do poprawienia efektywności produkcji drobiarskiej prowadzi do zwiększania liczby ptaków na jednostce powierzchni. Duża obsada zwierząt (fot. 1.), wysoka temperatura i wilgotność względna powietrza oraz wilgotna ściółka stanowią sprzyjające warunki do rozwoju oraz rozprzestrzeniania się wirusów, bakterii, grzybów i pleśni. Stanowi to zagrożenie nie tylko dla ptaków hodowlanych, ale także dla pracowników ferm. Niestety problem ten wciąż traktowany jest marginalnie.

 

 

Chmiel M.J., Frączek K., Grzyb J., Problemy monitoringu zanieczyszczeń mikrobiologicznych powietrza, Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie, 2015, 1(49), 17-27.

Eduard W., Exposure to Non-Infectious Microorganisms and Endotoxins in Agriculture, Annals of Agricultural and Environmental Medicine, 1997, 4, 21-23.

Gąska-Jędruch U., Dudzińska M.R., Zanieczyszczenia mikrobiologiczne w powietrzu wewnętrznym, (w:) Polska Inżynieria Środowiska pięć lat po wstąpieniu do Unii Europejskiej, pod. red. J. Ozonek, A. Pawłowski, 2009, T.2, Lublin, s. 31-40.

Gołofit-Szymczak M., Skowroń J., Zagrożenia mikrobiologiczne w pomieszczeniach biurowych, Bezpieczeństwo pracy, 2005, 3, 29-31.

Górny R.L., Biologiczne czynniki szkodliwe; normy, zalecenia i propozycje wartości dopuszczalnych, Podstawy Metody Oceny Środowiska Pracy, 2004, 3(41), 17-39.

Menetrez M.Y., Foardek K.K., Dean T.R., Betancourt D.A., Moore S.A., An evaluation of the protein mass of particulate matter, Atmospheric Environment, 2007, 41, 8264-8274.

Millner P.D., Bioaerosols associated with animal production operations, Bioresource Technology, 2009, 100, 5379–5385.

Mituniewicz T., Zanieczyszczenia mikrobiologiczne w kurniku, Ogólnopolski Informator Drobiarski, 2013, 3(258), 10-18.

Ochmański W., Barabasz W., Mikrobiologiczne zagrożenia budynków i pomieszczeń mieszkalnych oraz ich wpływ na zdrowie (syndrom chorego budynku), Przegląd Lekarski, 2000, 7-8, 419-423.

Ogórek R., Pląskowska E., Analiza mikologiczna powietrza wybranych pomieszczeń użytku publicznego. Doniesienie wstępne, Mikologia Lekarska, 2011, 18(1), 24-29.

Pastuszka J. S., Zanieczyszczenia powietrza pomieszczeń, Środowisko a Zdrowie, 2004, 4, 11-14.

Plewa-Tutaj K., Pietras-Szewczyk M., Lonc E., Próba oceny rozkładu przestrzennego zanieczyszczeń mikrobiologicznych w powietrzu na terenie i w sąsiedztwie wybranej fermy drobiu, Ochrona Środowiska, 2014, 36(2), 21-28.

Romanowska-Słomka I., Mirosławski J., Zagrożenia biologiczne na przemysłowej fermie drobiu – wyniki badan, Bezpieczeństwo pracy, 2009, 7-8, 16-19.

Romanowska-Słomka I., Mirosławski J., Zagrożenia szkodliwymi czynnikami biologicznymi w środowisku pracy, Jouranl of Ecology and Health, 2011, 15(1), 24-27.

Ropek D., Frączek K., Mikrobiologiczna jakość powietrza w obiektach inwentarskich gospodarstw rolnych, Medycyna Środowiska, 2016, 19(3), 16-22.

Skowroń J., Gołofit-Szymczak M., Zanieczyszczenia mikrobiologiczne powietrza w środowisku pracy – źródła, rodzaje i oznaczanie, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 2004, 37(1), 91-98.

Wang Y., Chai L.G., Song Y., Biodiversity and concentration of airborne fungi in chick-en house by RAPD-PCR, Proceedings of the 13th International Congress in Animal Hygiene, Tartu, Estonia, 2007, vol. 1, 564-570.