Osiąganie dobrych wyników w produkcji drobiarskiej zależy w dużym stopniu od jakości materiału wsadowego (piskląt) oraz warunków zoohigienicznych, zapewnionych ptakom przez producenta w okresie odchowu. W dzisiejszych czasach na produkcji wymusza się podwyższenie poziomu kosztem obniżenia ogólnej odporności organizmu ptaka na niekorzystnie działające czynniki zewnętrzne, między innymi poprzez zwiększanie koncentracji ptaków na jednostce powierzchni. Jest to silny czynnik stresogenny, wpływający na spadek odporności organizmu. A przecież nie bez znaczenia jest pozyskiwanie tuszek od ptaków traktowanych podczas odchowu środkami farmakologicznymi. Producent musi zatem czuwać nad jakością produkcji, pamiętając przy tym o rachunku zysku i strat.