Rodzaj żywca	Cena skupu (zł/tonę)				Zmiana ceny skupu (%)
	16.12.2018	30.12.2018	06.01.2019	13.01.2019
POLSKA
Tuszki kurcząt 65 % z szyją	4326	4315	4741	4811	1,48
Tuszki kurcząt 65 % bez szyi	6416	6116	5856	5684	-2,94
Ćwiartki z kurczaka	3161	3487	3364	3290	-2,2
Skrzydła z kurczaka	4992	5159	4923	5106	3,72
Filet z piersi kurczaka	12931	12772	12939	13216	2,14
Nogi z kurczaka	5532	5258	5672	5714	0,74
Podudzia z kurczaka	5273	4846	5064	5141	1,52
Uda z kurczaka	5768	5483	5627	5051	-10,24
REGION PÓŁNOCNY
Tuszki kurcząt 65 % z szyją	5279	5402	4929	5010	1,64
Tuszki kurcząt 65 % bez szyi	5158	5502	-	5754	-
Ćwiartki z kurczaka	3227	3354	3260	3454	5,95
Skrzydła z kurczaka	6156	6512	6018	5749	-4,47
Filet z piersi kurczaka	12055	12462	13105	12569	-4,09
Nogi z kurczaka	3960	3965	4323	4245	-1,8
Podudzia z kurczaka	4865	4475	5234	4906	-6,27
Uda z kurczaka	5821	5792	6328	5853	-7,51
REGION CENTRALNY
Tuszki kurcząt 65 % z szyją	4141	4155	4708	4746	0,81
Tuszki kurcząt 65 % bez szyi	5691	5908	5378	5192	-3,46
Ćwiartki z kurczaka	3152	3113	3411	6201	81,79
Skrzydła z kurczaka	4754	4769	4631	4945	6,78
Filet z piersi kurczaka	12671	12442	42461	12845	-69,75
Nogi z kurczaka	6283	6047	6177	6591	6,7
Podudzia z kurczaka	5111	4736	4769	5066	6,23
Uda z kurczaka	5690	5539	5613	4949	-11,83
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
Tuszki kurcząt 65 % z szyją	4028	4023	4545	4599	1,19
Ćwiartki z kurczaka	2690	2508	2677	5962	122,71
Skrzydła z kurczaka	3728	3564	3738	4312	15,36
Filet z piersi kurczaka	12024	11601	12055	12118	0,52
Nogi z kurczaka	5790	5540	5220	5540	6,13
Podudzia z kurczaka	6148	5815	5827	6337	8,75
Uda z kurczaka	5573	5468	5608	5953	6,15
REGION ZACHODNI
Tuszki kurcząt 65 % z szyją	5453	5523	5100	5753	12,8
Tuszki kurcząt 65 % bez szyi	6658	6306	6622	6212	-6,19
Ćwiartki z kurczaka	3335	3424	3397	3445	1,41
Skrzydła z kurczaka	5170	5252	5229	5178	-0,98
Filet z piersi kurczaka	14058	13748	13917	14260	2,46
Nogi z kurczaka	5434	5037	5323	5285	-0,71
Podudzia z kurczaka	5605	5199	5521	5299	-4,02
Uda z kurczaka	5876	5294	5508	5327	-3,29

Biuletyn „Rynek Mięsa Drobiowego”, MRiRW, Dep. Rynki Rolne, 00-930 WARSZAWA, ul. Wspólna 30
Regiony: Północny (woj. pomorskie, warmińsko-mazurskie, podlaskie, kujawsko-pomorskie), Centralny (woj. mazowieckie, łódzkie), Południowo-Wschodni (woj. lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie), Zachodni (woj. opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie)