Bieżący numer

Wg FAO w 2019 r. na świecie wzrośnie produkcja mięsa drobiowego

Jak podaje FAO, produkcja mięsa na świecie w 2019 r. wyniesie ogółem 336,5 mln ton i będzie mniejsza o 0,2% w porównaniu do produkcji w 2018 r. (337,3 mln ton) i o 1,2% większa w porównaniu do produkcji w 2017 r. (332,4 mln ton), przy czym produkcja mięsa drobiowego w 2019 r. wzrośnie o 2,8% (z 124,8 mln ton w 2018 r. do 128,4 mln ton), natomiast produkcja wieprzowiny spadnie o 4,0% (z 120,5 mln ton w 2018 r. do 115,6 mln ton).

Największymi producentami mięsa drobiowego na świecie 2019 r. będą Chiny (22,6 mln ton), USA (20,4 mln ton), kraje UE (15,2 mln ton) i Brazylia (12,3 mln ton), przy czym w USA, UE i Brazylii produkcja mięsa drobiowego znacznie przekroczy spożycie własne i nadwyżka będzie musiała być wyeksportowana, natomiast w Chinach produkcja będzie mniejsza w stosunku do spożycia i dlatego Chiny pozostaną importerem mięsa drobiowego.

Eksport mięsa ogółem na świecie w 2019 r. wyniesie 35,4 mln ton i wzrośnie w porównaniu do 2018 r. o 4,8%. W 2019 r. najwięcej wyeksportowane zostanie mięsa drobiowego (13,8 mln ton, o 3,7% więcej w porównaniu do eksportu w 2018 r.). natomiast największy wzrost eksportu obejmie wieprzowinę, której w 2019 r. zostanie wyeksportowane 9,1 mln ton (o 8,4% więcej w porównaniu do eksportu w 2018 r.).