Rynek drobiu – zagrożenia środowiskowe. Na przełomie XIX i XX w. zauważa się intensywny rozwój przemysłowego chowu drobiu przeznaczonego na mięso i jaja. Na świecie istotny rozkwit obserwuje się od 3–4 dekad, podczas gdy w Polsce od niespełna dwóch. Spopularyzowanie produkcji drobiu spowodowane jest wzrastającym zapotrzebowaniem na produkty pochodzenia zwierzęcego, kosztami produkcji, jakie towarzyszą utrzymaniu drobiu oraz przystępną ceną mięsa drobiowego dla konsumenta.