Funkcją układu odpornościowego każdego organizmu jest jego ochrona przed działaniem czynników patogennych. W drodze ewolucji do walki z wszelkiego typu patogenami organizmy wykształciły zróżnicowane mechanizmy obronne, które możemy podzielić na nieswoiste (wrodzone) i swoiste (nabyte). Mechanizmy nieswoiste, czyli wrodzone, stanowią pierwszą linię obrony. Należą do nich: skóra, błony śluzowe oraz bakteriobójcze i bakteriostatyczne substancje przez nie wydzielane (np. lizozym, defensyny). Należy do nich także naturalna flora bakteryjna i wszystkie substancje przez nią wytwarzane.

 

 

1.            Abdou AM, Ahmed MME, Yamashita Y and Kim M, Immunoglobulin: A Natural Way to Suppress Helicobacter pylori in Humans. Health (2014) 06:11.

2.            Carlander D, Stalberg J and Larsson A, Chicken antibodies: a clinical chemistry perspective. Ups J Med Sci (1999) 104:179-189.

3.            Kowalczyk K, Daiss J, Halpern J and Roth TF, Quantitation of maternal-fetal IgG transport in the chicken. Immunology (1985) 54:755-762.

4.            Larsson A, Balow RM, Lindahl TL and Forsberg PO, Chicken antibodies: taking advantage of evolution--a review. Poult Sci (1993) 72:1807-1812.

5.            Leslie GA and Clem LW, Phylogeny of immunoglobulin structure and function : iii. Immunoglobulins of the chicken. J Exp Med (1969) 130:1337-1352.

6.            Lindahl TL, Festin R and Larsson A, Studies of fibrinogen binding to platelets by flow cytometry: an improved method for studies of platelet activation. J Thromb Haemost (1992) 68:221-225.

7.            Munhoz LS, Vargas GDÁ, Fischer G, Lima Md, Esteves PA and Hübner SdO, Avian IgY antibodies: characteristics and applications in immunodiagnostic. Ciência Rural (2014) 44:153-160.

8.            Narat M, Production of Antibodies in Chickens,. Food Technol Biotechnol (2003) 41:259–267.

9.            Schade R, Burger W, Schoneberg T, Schniering A, Schwarzkopf C, Hlinak A and Kobilke H, Avian egg yolk antibodies. The egg laying capacity of hens following immunisation with antigens of different kind and origin and the efficiency of egg yolk antibodies in comparison to mammalian antibodies. Altex (1994) 11:75-84.

10.          Schade R, Calzado EG, Sarmiento R, Chacana PA, Porankiewicz-Asplund J and Terzolo HR, Chicken egg yolk antibodies (IgY-technology): a review of progress in production and use in research and human and veterinary medicine. Altern Lab Anim (2005) 33:129-154.

11.          Sharma JM, The structure and function of the avian immune system. Acta Vet Hung (1997) 45:229-238.

12.          Taylor AI, Fabiane SM, Sutton BJ and Calvert RA, The crystal structure of an avian IgY-Fc fragment reveals conservation with both mammalian IgG and IgE. Biochemistry (2009) 48:558-562.

13.          Warr GW, Magor KE and Higgins DA, IgY: clues to the origins of modern antibodies. Immunol Today (1995) 16:392-398.

14.          Zhang WW, The use of gene-specific IgY antibodies for drug target discovery. Drug Discov Today (2003) 8:364-371.